| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 土豆片汤热量/卡路里304千卡 | |||

1、将葱,姜切细备用,如果喜欢吃辣的,可以在适量加些辣椒,也很有味道的!

2、土豆切成片备用。

3、白菜清洗干净备用。

4、将锅烧热,倒入适量的油,然后将切好备用的葱,姜用油炸一下,倒入土豆片翻炒放盐,翻炒大概5分钟之后加水煮,煮到土豆片变色,【喜欢吃粉土豆的可以多煮一会】最后将白菜放入锅里,加佐料,一勺香油,葱。

5、美味可口的土豆片完毕。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、缓解疲劳、预防癌症等功效;可与明虾、红枣、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、解药毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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