| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家做泡椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摔跤38分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆削皮，切成丝
2、过几遍凉水，把土豆的淀粉冲掉，这样炒出来不沾锅
3、切好葱姜蒜，泡椒，花椒粒，呛锅用
4、锅里倒油，油热后转小火，把花椒放进去，花椒焦了后放葱姜蒜泡椒，炒出香味
5、放土豆丝，开大火，开始炒，放盐。炒五六分钟后关火，撒鸡精。再翻炒几下。出锅
6、香喷喷的泡椒土豆丝炒好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、健脾等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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