| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 银耳炖桃胶—冬季暖身热量/卡路里141千卡 | |||

1、桃胶、银耳提前泡好,桃胶洗净杂质,银耳洗净撕成小朵

2、洗净的银耳倒入电饭锅~

3、倒入桃胶~

4、加水,我加的水水位大概在煮粥模式1/2的刻度线处~

5、按下煮粥键,不用等电饭锅跳到保温,四十五分钟左右就可以了~
银耳和桃胶都炖的诺诺的很好吃~
乘出一碗,加几粒蔓越莓,就可以开吃了~

6、成品图,是不是很诱人呢~

7、成品

8、成品
9、桃胶,网上有卖,价格不算贵,我觉得没有必要买那种去除杂质的,因为同等重量的,去除杂质的要贵不少,而且杂质也很好去除,用水浸泡一下,用漏勺滤一下就能去除不少的杂质~
10、桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
11、银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
12、注意哦~桃胶性寒凉,大姨妈报到的时候和报道之前千万不要吃,说多了都是泪~
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、养颜、止渴等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、提神、补脑等功效;可与猪肝、山药、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗老化、治疗便秘等功效;
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