| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉卤蛋热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打猎361分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切好，洗干净，然后用清水煮一下、把肉捞出来用水把沫子洗净，再控下水！
2、鸡蛋煮好
3、油烧热一点点的时候把糖放入锅内，用勺子不停的搅拌，熬到褐色的时候把肉到锅里、然后把料酒、八角、切好的葱姜、盐、味精、酱油、都到入锅内一起翻炒！都沾到颜色后到入水、再把鸡蛋拨好皮用刀切几道！也放到锅内！
4、蛋蛋出锅了，我是分开盛的
5、吃到一半想起来拍照了、呵呵！拌饭吃或者炖土豆或白菜都不错噢
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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