| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 自制绿豆芽热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于露营105分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆洗净后用清水侵泡20小时左右
2、将泡发好的绿豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉
3、篮子下面放个接水盆
4、选用一块干净的棉布（洗碗布或纱布均可）打湿，拧半干后覆盖在绿豆表面，给豆子保持湿度
5、篮子上面再放一个大小合适的盆，并压上个重物，放置避光处
6、每天早晚各浇一次水，浇完后记得要把水控一控
7、第二天就出小芽了
8、长到第四天就可以收获啦，用来炒和凉拌都是非常美 哟！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、厚肠胃、降血脂等功效；可与黑米、大米、豇豆搭配；与冬虫夏草、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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