| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 铁板烧洋葱孜然羊肉热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于打沙袋59分钟消耗的热量360 | |||||
1、羊肉片解冻，可以用涮羊肉剩下的。
2、洋葱切丝。
3、两种原料放铁板烧上或平底锅上煎熟，羊肉变色，洋葱稍软即可。
4、将煎好的洋葱和羊肉装盘。
5、撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、香菜末。
6、搅拌均匀即可。
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助元阳、促进消化、益血等功效；可与刀豆、辣椒、海参搭配；与赤小豆、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、提神、帮助消化等功效；可与排骨、五花肉、小米搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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