| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1233克 | 简易粉蒸肉热量/卡路里2970千卡 | |||

1、选上好五花肉

2、切成合适的片

3、蒸肉粉半包,我们直接用米粉的

4、放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精

5、和均

6、大白菜冼净备用

7、土豆切片

8、在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉

9、放入蒸锅或高压锅

10、水开后

11、如果蒸锅要大火蒸30分钟,其间注意是否够水,高压锅上汽蒸15分钟即可。

12、装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、利二便等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、调中等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐皮、鳜鱼、红枣搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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