| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 奶油手撕吐司热量/卡路里2017千卡 | |||

1、除黄油外,将所有材料放进面包桶,进行第一次搅拌。
2、搅拌2次后,放入黄油继续搅拌,直到面团表面光滑,能拉出膜来。
3、启动面包机发酵功能,将面团发酵成两倍大,忘记拍照了,

4、发酵好后将面团分成三等份,再醒发15分钟,再卷成筒状,

5、卷好的面团放入吐司盒,放进烤箱进行第二次发酵,发到7,8成满

6、烤箱下层180度,烤40分钟,上色后盖上盖子。

7、完成成品。比较松软。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与橙、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
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