| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 柠檬小排热量/卡路里633千卡 | |||

1、加盐煮小排20分钟

2、柠檬汁和蜂蜜按口味混成汁

3、小排捞出沥干

4、加混合汁腌制一小时以上

5、小排捞出入平底锅煎制,熟后加入剩下酱汁

6、收汁点入芝麻出锅
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与茼蒿、梨、桑葚搭配;与腐竹、大蒜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、抗菌消炎等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、益肝养发、润肠燥等功效;可与桑葚、山药、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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