| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 山寨五花肉豆角炖土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于吃东西1014分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉洗净切块 大小看个人喜好
2、豆角洗净掰两段
3、土豆洗净切滚刀
4、热锅 想放姜 炒香后放五花肉炒至变色
5、放入葱 蒜 豆角 豆角炒至变成翠绿后倒入少量酱油继续翻炒
6、放土豆之前加水至跟食材齐平将土豆平铺在上面 加入适量酱油 盐
7、小火炖至土豆熟烂 大火收汤
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、补充营养等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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