| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 百合 | 克 | 116千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 桃胶银耳百合羹-冬季暖身热量/卡路里239千卡 | |||

1、桃胶泡发后洗净

2、银耳泡发后去根撕成小朵

3、百合提前泡发好

4、枸杞洗净

5、锅中水煮开后放入银耳,小火炖

6、等银耳浓稠后放入桃胶

7、放入百合

8、放冰糖,再小火煮20分钟

9、放入枸杞再稍微煮一会即可
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止痛镇痛、抗衰老等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容养颜、促进血液循环等功效;可与糯米、莲藕、罗汉果搭配;与猪肉、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补脑、滋阴等功效;可与梨、山药、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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