| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 山药肉末粥热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于垒球347分钟消耗的热量240 | |||||
1、先来个合影
2、山药切小块，米淘洗干净，加满锅水，开大火煮沸。
3、山药和大米一起下锅，大火煮沸，要随时搅拌哦，以免粘锅，把浮沫去除。到米饭变成米花的样子山药也软了，加入肉末，搅拌，同样去除浮沫，调成小火，随时搅拌。
4、等到米饭，肉末，山药全部煮烂了以后，加入调味料，撒上葱花就可以啦～味道鲜美哟～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、中和胃酸等功效；可与荷叶、板栗、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、强筋骨、健脾益胃等功效；可与白果、鸡胗、鸭肉搭配；与甘遂、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润肠胃等功效；可与香芋、鸡腿菇、韭菜搭配；与牛里脊、黄豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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