| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 酸爽红薯粉热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于蹦床374分钟消耗的热量210 | |||||
1、油烧热，放入包菜、香肠、豆瓣酱、耗油、酱油、醋爆炒后加入开水烧开后加入红薯粉，煮熟后起锅。因放了豆瓣酱和耗油，我就没再放盐和味精了。此菜酸爽，滑溜溜的。
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、瘦身、抗衰老等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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