| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于做头发304分钟消耗的热量150 | |||||
1、切一大块南瓜削皮洗净，上蒸锅蒸熟（蒸多久忘记看时间了）
2、蒸好的南瓜，放5分钟沥干水，然后用汤勺压成泥
3、将适量糯米粉，白糖加入南瓜泥里，和成面团（无需再加水）
4、将和好的面团，分成小剂子，压成饼状
5、压好的饼，均匀的裹上馒头糠（面包糠）
6、平底锅放油（油多点），小火烧到五成热，放入南瓜饼煎制到两面金黄
7、做好的南瓜饼，真的是外脆里糯，绝对不会比外面买的差。（但切记别急着吃，刚做好里面很烫的，最好放凉点在吃）
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、补血等功效；可与鸭肉、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、芦荟、牛里脊搭配；与芹菜、梭子蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
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