| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 猪肉虾仁馄饨热量/卡路里1179千卡 | |||

1、新鲜的虾,去除虾线,壳,头。

2、猪肉剁碎成泥

3、芹菜,木耳,还有芹菜叶。芹菜叶非常有营养的哦!

4、鸡蛋黄和所有配料拌匀

5、所有的都准备好了开始搅拌均匀

6、馄饨皮买的现成的,包好了哦!够吃一阵子了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋阴润燥、补钙等功效;可与冬笋、山楂、魔芋搭配;与牛里脊、梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、通络止痛、开胃化痰等功效;可与豆苗、韭菜、香菜搭配;与橄榄、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、治便秘、轻身强智等功效;可与海蜇、芦荟、豇豆搭配;与鸭肉、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、平肝降压等功效;可与羊排、樱桃番茄、牛里脊搭配;与虾、文蛤、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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