| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 开胃小菜—酸甜萝卜泥热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于广场舞13分钟消耗的热量180 | |||||
1、红萝卜去皮切小块加糖腌制出水。
2、静置大概十几分钟吧，很快滴。
3、出水后直接加适量醋和水，再加点糖，试好味道再进行下一步。
4、摇匀，然会放入搅拌机打泥后装入密封罐即可食用啦！
5、不开胃时可以随时吃一两勺。（保质期应该不能太久，这个只能自己辨认了）
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利便、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、散瘀、杀虫等功效；可与土豆、大蒜、绿豆芽搭配；与芥菜、羊肉、四季豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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