| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 炝虾仁芹菜热量/卡路里124千卡 | |||
1、大火水开放虾仁焯一下立刻捞出,芹菜也焯
2、控水,放酱油少许,辣椒油蒜末,味素,拌匀ok了
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、催乳、促进消化等功效;可与豌豆、上海青、海马搭配;与西红柿、番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、养血补虚等功效;可与花生、番茄、红薯搭配;与河蟹、南瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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