| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1725千卡 | |||
1、鸡腿 去皮切成碎末
2、香菇 香葱切碎
3、放少量油 鸡腿香菇下锅边炒 出锅前放入香葱 翻炒两下 出锅
4、待米煮成8分熟 将鸡肉香菇倒入 煮熟即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血脂、健胃保肝等功效;可与莴笋、木耳菜、芹菜搭配;与北极虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与绿豆、枇杷、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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