| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 咖啡曲奇热量/卡路里2229千卡 | |||

1、称重,放室温软化。

2、加糖粉,细砂糖,打发

3、咖啡用热水溶解。

4、加入2,打均匀。

5、加入奶粉,打匀。

6、加入过筛后的低粉,拌成曲奇面糊。

7、挤成你喜欢的样子。

8、预热烤箱,17度烤12到15分钟,这个要根据你烤箱的脾气来。边上稍稍变色就可以了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、增强皮肤润滑、治喉痛等功效;可与香椿、银鱼、基围虾搭配;与牛奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、抗氧化等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效;
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