| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于侧泳7分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。
2、趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。
3、慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌。
4、一直加粉至能成团。
5、用手揉至三光。
6、将粉团分成适量大小，搓圆。
7、按扁。
8、不粘锅热后加小小油，排好，小火煎。
9、一面煎黄后，翻面，煎另一面。
10、煎至两面金黄，饼鼓起，就熟了。
11、上碟。以防粘连，上碟时分开排放，凉后就可以叠着放。
12、稍凉后，就可以开吃啦！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、清热解毒、防前列腺等功效；可与糙米、五花肉、牛腩搭配；与带鱼、小白菜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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