| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 烤箱布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于打牌97分钟消耗的热量90 | |||||
1、把牛奶放锅里煮一下，别煮沸了！周围冒泡就可以，放凉备用
2、两个鸡蛋搅匀，放入白砂糖，再搅匀，
3、把凉凉的牛奶倒入鸡蛋液中，搅匀，
4、过筛，把不均匀的东西滤除，蛋液更细腻
5、倒入小玻璃瓶中，上烤箱，预热150度，再向烤盘中放满热水，把瓶子放入烤盘，烤30分钟就可以了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、防治近视等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与钙粉、鸡蛋、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、菠菜、银鱼搭配；与茶叶、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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