| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青椒肉丝热量/卡路里66千卡 | |||

1、生姜、大葱切条备用

2、肉切丝放入料酒、生姜、少许盐腌制10分钟

3、辣椒切丝备用。(如喜欢吃辣的可以选螺丝椒)

4、锅放油加热让入腌制好的肉丝翻炒。

5、八成熟便可起锅备用。

6、锅里放油加热,油热后放入生姜、大葱煸香后放入辣椒丝翻炒。

7、辣椒炒上半分钟后放入肉丝,放入料酒、老抽少许、盐、翻炒至辣椒变软出锅。

8、大功告成,下饭神菜!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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