| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 火腿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蛙泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、火腿肉切粒状待用
2、鸡蛋加1/3勺盐搅拌均匀待用
3、把火腿肉倒入搅拌均匀的鸡蛋浆里
4、热好平底锅，放少许油，然后把搅拌均匀的火腿和蛋倒入锅內小火煎
5、煎到金黄色就翻转另外一边继续煎的
6、煎好上碟就Ok咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与菠菜、圆生菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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