| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 蒜薹蘑菇热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于擦洗地板14分钟消耗的热量228 | |||||
1、蒜薹切段后入热水汆烫至七分熟
2、蘑菇入热水汆烫至熟，这样的小蘑菇一定要洗很多遍，我用热水加盐洗后又泡了泡
3、白薯淀粉加香油打汁子
4、蘑菇下锅加少量酱油
5、放入蒜薹，编炒至熟
6、加汁子翻炒出锅
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、活血、通便防痔等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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