秋葵母鸡汤的热量和减肥功效

老鸡 1只、秋葵半斤、胡萝卜 1只、洋葱半只、芫茜两棵、肉片二两、奶油，盐，酒，鸡精，麻油，冰糖，花椒少许

1、老鸡杀好，用啤酒浸泡二十分钟去腥味后，烧水滚鸡五分钟捞起过冷去血沫，热锅少油煸炒老鸡，加入辅料炒片刻加水烧开转慢火煲。2.秋葵热水滚三分钟去却，捞起竖割一刀迟半个钟落鸡汤中煲，3.胡罗卜洋葱芫茜切好迟半个钟又落，煲两个钟已成加盐可饮

食材功效信息

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、保护肝脏、消除疲劳等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菜、草鱼、黄豆搭配；与茄子、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、防癌等功效；可与苦瓜、五花肉、猪肉搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

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