| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 清炒藕心菜热量/卡路里138千卡 | |||

1、藕心菜

2、藕心菜斜刀切成片

3、红椒切成丝

4、蒜切成末

5、炒前藕心菜用小许盐腌二分钟

6、锅烧热,倒入食用油,下红椒炒,锅铲翻几下就可以了

7、然后倒入藕心菜

8、加入蒜末,快速翻炒均匀就可出锅了。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效;可与羊肉、羊排、白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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