| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 简单纯粹的黑鱼子热量/卡路里358千卡 | |||

1、锅子加冷水 放鸡蛋 不要盖盖子 中火烧开水后 大约4-5分钟 立即泡在冷水里 蛋壳容易剥皮 用小刀将鸡蛋一分为二 小勺子挖一小diu诱人的鱼子(溏心蛋的时间5分钟左右)如图~

2、嫩滑 嫩滑 嫩滑

3、速度!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、香椿、羊排搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
鱼子的热量204千卡(每100克);有利含量:富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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