| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 白糖糕热量/卡路里1379千卡 | |||

1、1 将2杯温水倒入一个较大的容器里,再倒入孝母,再将粘米粉一同过筛进去,用手动打蛋器把所有材料搅匀,盖上保鲜膜,发孝1小时。

2、2在发孝半个小时后,先去准备椰奶,椰奶倒入锅里,开小火,倒入白糖,慢慢搅拌至白糖融化,即可关火,放凉20分钟。

3、3这是醒发1个小时后的模样

4、4倒入椰奶搅拌均匀,再发孝一个小时。

5、5 第2次发孝后的模样,上面会有泡沫

6、6准备一个耐热的容器,抹上少许油,把粉糊搅一搅后倒入。

7、7放入蒸锅里中火蒸45分钟,关火后等2分钟再开锅。

8、8成品图

9、9来个近图,蒸出来的样子像蜂窝般就对了
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、益精强志、止泻等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1