| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 凉拌双丝热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于开会61分钟消耗的热量90 | |||||
1、红萝卜与白萝卜切丝备用
2、葱切丝备用
3、蒜切末备用
4、锅里加热水将水烧开，将萝卜丝略烫
5、将葱丝与蒜末放在萝卜丝上，锅里烧热油，倒入萝卜丝上
6、拌好装盘
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、消食等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效；可与糙米、羊肉、紫菜搭配；与黑木耳、虫草、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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