| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 赤豆元宵热量/卡路里2167千卡 | |||

1、食材:红豆、糯米小圆子、冰糖

2、红豆用水洗干净,主要是为了过滤掉干瘪的红豆;将红豆倒入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”键,先煮半个小时(由于本人记性差,所以一般先定个闹钟);半个小时后,放入适量的冰糖,视个人喜好而定,然后再煮半个小时;(依旧定了半小时闹钟,友情提醒一下,为避免太甜,亲们可以先放一点冰糖,不够在加)

3、半小时后,将“煮饭”键变为“保温”键,“保温”是把红豆闷软了,粘一点;煮好热水,将糯米小圆子煮熟(良心建议,小圆子时间不要煮的太长,一两分钟足以,如果想让圆子吃起来QQ的,可以煮完后过一遍凉水)

4、将煮好的圆子和红豆拌一下即可

5、小璐子小厨
赤豆的热量329千卡(每100克);具有催乳、治疗高血压、降血压等功效;可与南瓜、鸭肉、鲫鱼搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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