| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 咖喱鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于骑马67分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡肉切块开水汆烫捞出，胡萝卜切块，土豆切块，洋葱切丝备用
2、锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒
3、将鸡块炒至变成白色，放入其他配菜翻炒均匀。
4、放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖
5、炖至土豆软烂，汤汁浓稠，调入盐、味精调味即可出锅
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、益五脏等功效；可与首乌、冬瓜、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、北极虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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