| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 萝卜牛腩煲热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于擦玻璃47分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、牛坑腩整块飞水
3、牛坑腩切块
4、煮一小锅水，放八角桂皮果皮
5、放姜片蒜头大蒜爆香
6、加入切好块的牛坑腩
7、牛腩表面干水后加入柱候酱继续翻炒一会
8、将炒好的牛腩放入已经烧开的水中，放入红糖后开始用中小火焖
9、萝卜切按照个人喜好切块，最好提前先煮一下尽量煮软点
10、牛腩焖45分钟后放入萝卜继续焖
11、萝卜牛腩一起焖半小时后，加入蚝油拌匀
12、最后再焖5分钟，萝卜及牛腩足够软了即可出锅开吃
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与腐竹、鲢鱼、豆腐丝搭配；与胡萝卜、熟地、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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