| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 菠菜鸡蛋胡萝卜卷热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于背包旅行25分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜水煮一下。。沥干！
2、鸡蛋打碎。加一勺盐
3、胡萝卜。。菠菜都切碎加入鸡蛋液
4、平底锅里放油！煎鸡蛋
5、最后煎成鸡蛋饼。。卷起来！切成小卷！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与北极虾、羊排、桂圆搭配；与糖精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、鳕鱼、黄豆搭配；与茼蒿、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、通肠导便等功效；可与杨桃、花生、茄子搭配；与豌豆、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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