| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 双皮奶&牛奶布丁热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于玩游戏33分钟消耗的热量340 | |||||
1、准备好材料，鸡蛋 牛奶 糖。
2、先把牛奶倒碗里放水里蒸。
3、然后把鸡蛋蛋清蛋黄分离，各加白糖搅拌。甜度看你喜好添加。
4、把蒸好的牛奶晾凉结奶皮，然后拿小调羹边上挑起奶皮把牛奶倒进蛋清里，留些牛奶在碗里，方便再倒进去。然后搅拌均匀再倒进奶皮的碗里。
5、蛋黄加糖搅拌好后加牛奶再搅拌均匀。分容器装好。
6、第一次做卖相不好，但味道很好呦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与红枣、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、紫菜、茼蒿搭配；与鹅、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、解盐卤毒等功效；
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