| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 自制蜜红豆热量/卡路里757千卡 | |||

1、红豆泡一晚上 第二天加水煮开

2、大火煮开锅后用清水冲洗 洗去浮沫和涩味

3、然后继续加水 转小火慢煮

4、等煮到豆子可以用筷子头戳开的时候关火 给容器底部铺一层白糖 倒入豆子 再撒一层白糖 然后轻轻搅拌均匀 盖上盖子放入冰箱冷藏一晚

5、第二天打开吃的时候 味道和外面卖的一样
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、催乳、抗癌等功效;可与兔肉、鸭肉、黑米搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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