| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 香酥甜玉米热量/卡路里188千卡 | |||

1、准备食材。市面上都有这种玉米罐头,挑选这个品牌的最合适!颗粒饱满!

2、香葱、辣椒切段(切成与玉米粒差不多大小),蒜切片(小一点的片)

3、玉米粒罐头打开,倒出玉米,用水冲洗,沥干水分(不要用手挤压,以免玉米变形,脱水过多,黏不上淀粉)。把吉士粉和淀粉均匀的撒入玉米上,之后用手抖散,不要让玉米粘连。

4、锅中放入三分之一的油,待油七成热时倒入玉米,转小火,炸至外皮酥脆。捞出备用(把油沥干净)。

5、锅中放入少许油,将切好的香葱,蒜,辣椒放入锅中,翻炒几下,倒入玉米。

6、加盐和味素,翻炒均匀然后出锅!
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、治疗高血压、增加记忆力等功效;可与菜花、洋葱、牛膝搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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