冰皮月饼的热量和减肥功效

1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。

2、搅拌好的稀面糊放入蒸锅，蒸15-20分钟。

3、蒸熟的面糊用筷子使劲的搅匀，待凉后用手揉成面团。分成约40克每个，馅25克每个。

4、把分好的面团按开。

5、用拇指由内向外均匀的按开。

6、放入馅料。

7、把面皮往上推。

8、把馅料全部包裹住，收口。

9、月饼模内撒少许熟糕粉。

10、倒出多余的糕粉。

11、模具按在包好陷的面团上，用力向下按并推出。