| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜香玛瑙肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于自行车测功器213分钟消耗的热量300 | |||||
1、土猪肉块
2、水发香菇
3、水发木耳
4、树皮树枝树叶树八果花椒生姜生葱蒜头适量
5、旺火煸炒大火干烧文火焖烧至金黄……
6、装盘上菜
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与莴笋、菜花、圆茄子搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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