| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 家常菜青椒炒肉片热量/卡路里1230千卡 | |||

1、准备蒜瓣,姜切丝

2、青椒红椒切块备用,最好用手撕

3、肉切片备用

4、锅内加油,先炒肉,肉变白后,依次加入姜,蒜,出香味后倒入青椒翻炒,9成熟倒入酱油和盐,翻炒一会儿,出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、挡辐射、解热等功效;可与紫甘蓝、兔肉、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健脾胃、健胃等功效;可与北极虾、基围虾、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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