| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 自酿葡萄酒热量/卡路里204千卡 | |||

1、用盐水先把葡萄进行浸泡,15分钟。提醒:葡萄剪的时侯要贴着根蹄剪。保证每个葡萄都带有根。

2、把葡萄 用盐水泡过后,用水再过滤几遍,不要使劲搓,表面白色是用来发酵的。然后每个葡萄捏一两下即可。”

3、进行封罐。外面可以加一层保鲜膜进行覆盖。

4、两周后开罐,进行第一次过滤。

5、用比较细的滤网来回过滤一下。主要去除下葡萄皮和核之类的。

6、过滤后的成果图。

7、再次进行封罐发酵。每次过滤注意不要占上生水,以防变质。

8、过两周后成果。

9、差不多可以开封了,如果想喝酒味比较重的可以多封存一段时间。上面黑色的是发酵的漂浮物。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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