| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 玉米面煎饼热量/卡路里1489千卡 | |||

1、白面和玉米面搀和着蒸口感更好些,其实还是白面多谢更好吃,呵呵呵。

2、放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。

3、牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。

4、牛奶里多加一些糖搅合融化。

5、倒入面里,用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。

6、盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯,呵呵呵。

7、用炒勺块一勺玉米面糊糊,放在锅里,用勺子摊平。

8、注意火候,不要煎胡了。

9、新鲜出炉咯。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、延缓衰老、预防高血压等功效;可与蒜末、山药豆、蒜蓉辣酱搭配;与肉螺、田螺、螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;
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