| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小肋排 | 克 | 789千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于划艇225分钟消耗的热量210 | |||||
1、汤锅加入清水和排骨，水开后撇去血水和白沫
2、放入葱段，大蒜，姜片，转小火熬30分钟左右
3、调汁儿，详情看友情小贴士
4、排骨捞出控水
5、炒锅加油，排骨入锅煸炒至金黄色
6、倒入调好的味汁，转小火开始收汁，当味汁快收干时转大火收汁，临出锅前可适量加入一点点醋
7、铛铛铛铛~\(≧▽≦)/~嘻嘻，出锅
小肋排的热量263千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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