| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 培根菠菜热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于骑独轮车115分钟消耗的热量300 | |||||
1、菠菜洗净，沥干水分，然后在锅中加入适量水，打火烧开
2、培根切成小片，大蒜剁碎，备用
3、水开以后，加入菠菜，稍微焯一下，注意，只需菠菜变色即可捞出，不宜焯太久
4、捞出的菠菜捏干水分，切成小段备用
5、起锅，在锅里面加入适量花生油，油温起来先给大蒜爆香，然后加入培根翻炒，待培根微微卷曲，倒入菠菜
6、大火翻炒一分钟，加入适量盐，一道香喷喷的培根菠菜就可以出锅啦
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、促进生长发育等功效；可与魔芋、杨桃、粉丝搭配；与猪里脊肉、蜂蜜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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