| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 白菜包肉热量/卡路里126千卡 | |||

1、先准备肉饼(猪肉末)和白菜先~

2、然后把白菜的叶切出来
3、在锅里放水烧热,把切好的白菜叶放进烧好的水里一两三分钟(不用盖上锅盖)

4、然后把灼好的白菜叶放去水龙头下过一下冷水

5、在把白菜叶包起肉饼(猪肉末)直接卷起来

6、锅里放少量的油把包好的放进锅里炒一会儿,放一些水盖上锅盖等4一6分钟

7、放一小勺淀粉(生粉),再放适量的酱油

8、打开锅盖的时候把刚才调的调料倒下去翻炒几下,就可以上碟了

9、上碟啦!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、增强抵抗力等功效;可与五花肉、鸭肉、板栗搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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