| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 绿豆沙馅饼热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡,相当于晾衣服1026分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有食材
2、把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气分12小团醒5分钟
5、取一面团压扁放上绿豆沙馅
6、收口搓成圆团压扁
7、不沾盘放油加热，放入馅饼煎
8、煎至两面金黄出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗过敏、利尿等功效；
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