| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1913千卡 | 361千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 蔓越莓红糖土司热量/卡路里2161千卡 | |||
 热量2161千卡,相当于羽毛球480分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面20分钟
2、加入蔓越莓干和面20分钟
3、包保鲜膜发酵1个小时
4、分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟
5、擀开，两折，包保鲜膜静置10分钟
6、再擀开，卷起
7、放入土司模中，包保鲜膜，入烤箱，二发一个小时
8、二发好后，放入175度预热的烤箱，烤40分钟，中途上色盖锡纸
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与荠菜、苋菜、圆生菜搭配；与兔肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美容养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与枣、橘子、酒相克，同食可能会引起不适；
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