| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于叮当舞27分钟消耗的热量330 | |||||
1、将2个鸡蛋打碎放入碗中，搅拌【找个大点的碗哟，不然加入牛奶就装不下了】
2、倒入牛奶【按照个人口味加入糖】，并且要搅拌均匀【一定要均匀，不然做出来的羹就是一小块一小块的了】
3、将牛奶鸡蛋倒入两个碗中，盖上保鲜膜。
4、放入锅中，隔水蒸15分钟。
5、取下保鲜膜，放点红枣或者其他水果就可以享用了。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与鸡蛋、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与明虾、银鱼、北极虾搭配；与兔肉、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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