| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 红豆陈皮饭热量/卡路里1415千卡 | |||

1、一半粳米和一半糙米混合起来

2、陈皮洗干净表面的灰尘,剪成小条状

3、红豆提前一晚上泡胀

4、加入高于米饭一厘米的清水,加入红豆和其他材料

5、放到蒸锅上面,大火上汽之后十五分钟即可!
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益脾胃、活血祛瘀、润肠通便等功效;可与香芋、松子仁、薄荷搭配;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、净化血液、排毒等功效;可与菠菜、红薯、莲藕搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、黑米、鸡肉搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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