| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 柿子干热量/卡路里246千卡 | |||
1、不用熟柿子,半熟就好,要不软的。洗干净。
2、洗干净的柿子去蒂,去皮,然后在洗一下(即使不熟的柿子去皮后,也会粘粘的,洗一下干净),然后就开始切柿子,注意切稍微薄一点
3、切好后,再放清水里洗一下,最后就开始晒啦。放在有阳光的地方晒个两、三天就OK了。注意晒的过程中记得翻面,保证两面都晒到哈。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、润肺化痰、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与墨鱼、大闸蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
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