| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 红心饼干热量/卡路里3651千卡 | |||
 热量3651千卡,相当于开车1460分钟消耗的热量150 | |||||
1、除蔓越莓以外所有原料混合成团
2、冷藏半小时拿出擀成三毫米厚大饼。
3、用心形模具压出心形
4、刷蛋粘合
5、中间挤蔓越莓果泥，以上下火180度烤20分钟。
6、成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效；可与圆生菜、苋菜、桂圆搭配；与兔肉、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与菠萝、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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